Al Via un'Altra Raccolta, ci Sarete?!

Eccomi qui a metà settimana, una settimana che meteorologicamente, almeno stando a quanto dicono le migliaia di meteorologi sparsi in TV, vedrà il brusco passaggio da uno splendido caldo autunno a uno freddo e piovoso... Poi si sa, le previsioni sono sempre tragiche, sempre di più imperano nei TG preannunciando catastrofi inimaginabili, quali il caldo becco d'estate e il freddo cane d'inverno, mah?!  Sebbene il caldo quest'anno sia durato parecchio, io non ho proprio voglia d'autunno e men che meno d' inverno, non potendo cambiare emisfero, vi propongo una raccolta per aiutarmi/ci in questo passaggio e qual è l'ingrediente estivo per eccellenza (almeno per me)?! Ma certamente il COCCO!

Vi piace l'idea?! Allora via a La RacCOCCOlta!!!

<a href="http://www.latortapendente.it" target="_blank"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmii-B5Re5ebVj1MQ_HW0DInQn0N-PsJkHcbuZpx9U5PIlayu7SJgxqOKw2Ne3lxPlD-GzxEWpuRIHknYzFg2MNaRlCtofj0b2V3yuagATziNEEHEql7Yx8CQNmBUIzaZmI950d9uH1Xvz/s1600/raccoccolta.png" alt="La Torta Pendente" width="180" height="130" border="0" /></a>

Vi elenco di seguito alcuni semplice regole, che sono poi sempre quasi le stesse:

• come le altre due raccolte precedenti anche questa sarà SENZA GLUTINE, perciò utilizzate materie prime che sono prive
• per alcuni consigli in linea generale andate qui o sul sito dell'AIC
• l'ingrediente principe deve essere il COCCO (FRESCO, ESSICCATO, RAPE') vale anche il LATTE di COCCO,
• valgono SOLO le ricette postate dal 5 OTTOBRE 2011 AL 5 DICEMBRE 2011,
• si può partecipare con un numero illimitato di ricette
• ponete il bannerino qua sopra sul vostro blog e sulla ricetta con cui partecipate, collegandoli a questo post,
• lasciate il link della vostra ricetta nei commenti qui sotto, io creerò un elenco in questo post , che aggiornerò periodicamente,
• se vi fa piacere potete diventare sostenitori del mio blog, ma non è obbligatorio

 al termine della raccolta sarà redatto un PDF, resto in attesa delle vostre creazioni!!!

ELENCO RICETTE PERVENUTEMI:

DOLCI

CioccoCocco di Matilde di Voglia di Dolci???
Dolce di Riso e Cocco  di Thais di Cucina Mon Amour
Palline Cocco Mapo di Stefania di Nuvole di Farina
Biscotti al Cocco di Monica di Un Biscotto al Giorno
Cake di Semolino di Riso e Cocco  di Federica di Note di Cioccolato
Bon Bon di Ricotta e Cocco  di Mau di In Cucina con Mau e Lele
Biscottini Coccolosi al Cocco di Federica (deri) di Armonia in Cucina
Dolcetti Albi...cocco di Elisaltea di Elisa nel Paese delle Meraviglie
Dessert di Zucca e Cocco di Thais di Cucina Mon Amour
Torta ai Sapori Esotici di Djallen di Un Castello in Giardino
Ciambella al Cocco  di Gaia de La Gaia Celiaca
Biscotti Cocco e Cioccolato di Veru De La Cuochina Sopraffina
Tartufi al Cocco  di Roberta de La Mia Cucina
Delizie alla Marmellata e Cocco  di Mery di Teenagers Cooks
Torta di Riso e Cocco con Marmellata  di  di  Nel Cuore dei Sapori
Stelline e Fiorellini al Cocco e Pera di de La Cucina della Salute
Un Dolce per l'Autunno di Carla Emilia di Un'Arbanella di Basilico
Muffin al Cocco di Roberta de La Mia Cucina
Torta della Nonna al Cocco  di Silvia di Pane e Pomodoro
Crema al Cacao e Cocco di Speedy di A Tutta Cucina
Biscotti Cereali, Cocco e Yogurt   di Carla Emilia di Un'Arbanella di Basilico
Budinetti di Riso con Salsa al Cocco  di Sara de L'Eleganza del Polpo
Biscotti Bicolore al Cocco e Noci di Mery di Teenagers Cooks
Cake Carote Cacao e Cocco  di Dann di Cucina Amore Mio

SALATI

Pesce con Latte di Cocco  di Thais di Cucina Mon Amour
Bocconcini di Poll all'Orientale  di Fragoliva
Pumpinks Soup al Cocco e Cannella di Sabina di Due Bionde in Cucina
Pollo con Cocco e Peperoni di Carla Emilia di Un'Arbanella di Basilico